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  • 不銹鋼平底鍋生產廠家:不銹鋼鍋怎么越煮越不粘呢?

    2021-07-10 231

      現在家庭主婦都知道不粘鍋就是要簡略好用的,要買到一把經用的好鍋真的是不容易。不粘鍋盡管十分好用,但畢竟上面的涂層是會耗損,只需有一點點的刮痕,為了健康就只好整把鍋丟掉。而不銹鋼鍋倒是比較好的選擇,如果好好養鍋的話,其實不粘效果,就像不粘鍋一樣好用,能夠用10年20年乃至更久呢。

      并且不銹鋼鍋運用期限也長,又不怕吃進不沾鍋的涂料,實在是贊!現在就教我們不銹鋼鍋的簡易開鍋養鍋法。

      1.剛買的新鍋可用此方法開鍋:倒入白醋至鍋中深度,接著用中火讓醋沸騰后熄火沖潔凈。

      2.沖刷潔凈后再從頭將鍋子加熱,加熱到水珠滴落會蒸騰的程度。

      3.熄火擦干鍋子,接著倒少許油、用紙巾將鍋子涂抹均勻,持續加熱三分鐘熄火,即完成養鍋程序。

      此步驟的原理是先用醋將鍋子毛細孔的臟污洗出來,會讓鍋子更潔凈,因而拿到新鍋子時,能夠先用醋將鍋子清潔一下。

      接著開戰將鍋子從頭加熱,讓鍋子的毛細孔打開,倒入油可浸潤鍋子的毛細孔,讓鍋子變成天然不沾??!約半個月養一次鍋子即可。

      另外,網路上許多文章說到不銹鋼含錳,會增加健康危險,其實不銹鋼分紅很多等級,200系列是以〝錳〞替代〝鎳〞來防銹,因而有釋出錳的疑慮。在此提供選擇及用法,只需掌握以下準則,就能安心運用。

    不銹鋼平底鍋生產廠家

      不銹鋼原料分紅201、430、304、316多種,但依國家標準規定,食用級的器具必須以304不銹鋼制造。選購304原料,因而原料的鍋能夠耐酸鹼、耐高溫,安全性相比照較高。

      304原料的不銹鋼除了看標明之外,特征是分量夠且有必定的厚度,價格當然也不會太便宜,這些都能夠作為選購時的判斷依據。

      不銹鋼鍋是家庭主婦在廚房的好幫手,安全性高,適用煎、煮、炸、鹵等烹調方法。但烹調后勿立刻沖水。由于溫度瞬間改變太快或許會讓鍋子原料受損,主張烹調后不要立刻沖冷水,如果要降溫,以鍋子反面沖冷水方法較適合。

      不銹鋼鍋耐高溫、耐酸、耐鹼,但主張不要長期干燒,不然或許損壞鍋子。

      運用后無毒清潔,在鍋里加點水,放在瓦斯爐上再度燒開,悄悄搖晃鍋子,讓熱水的溫度能夠均勻的散布在鍋面,將熱水倒掉,用抹布將鍋子清洗潔凈。再用廚房紙巾沾薄薄一層油,以畫圈的方法,從鍋面中心點漸漸往外擦,再以鍋底朝外的方法掛在墻上。這樣養鍋就基本上完成了。養鍋一時,用在一生哦!

           文章源自:不銹鋼平底鍋生產廠家    http://www.detailing-serbia.com/

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