不銹鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
煎煮炒炸樣樣都行的不銹鋼鍋,是一般家庭必備的鍋具。不銹鋼在制造時會在外表涂上少許的工業用油,買回來務必要先進行開鍋的清潔。
開鍋方式:白醋清洗
1.鍋內裝滿八分滿的清水,倒入少數的白醋,開大火煮至歡騰后關火,靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌,在鍋內降溫后,能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷內部,除掉雜質。
2.用大量的溫水把白醋和臟污沖刷掉,最終把鍋內的水分擦干即可。用溫水沖刷是為了避免溫差過大而損壞鍋子材質。
養鍋方式:加熱抹油
1.把枯燥的鍋子放到爐面上,開中火加熱約3 分鐘,能夠灑幾滴水珠在鍋面上,若水珠會滾動代表熱度足夠。
2.用紙巾把水珠擦掉,在鍋內倒入適量的植物油,晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂,再繼續加熱約3 分鐘,讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂,便完結養鍋程序。
除了第一次開鍋后要養鍋,平常每半個月至一個月能夠養鍋一次,定時保養讓毛細孔含有油脂,不銹鋼鍋便能維持必定的品質,不沾程度也會大大提高!
文章源自:不銹鋼平底鍋生產廠家
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使用不銹鋼鍋時的注意事項
使用不銹鋼鍋時的注意事項: 1、不銹鋼鍋具自身的性質導致了它不能長期存放酸性或堿性的食物?! ?、不銹鋼鍋具散熱慢,鍋底溫度集中,所以在運用的過程中,不要運用太大的火力,讓鍋底面受熱均勻,這樣能夠節約燃料,也能夠防止鍋底食物燒焦。 3、用時間久了的不銹鋼鍋具表面都會發暗,有一層霧狀物,這種情況能夠用質地較軟的抹布,蘸取一些洗
09-29
不銹鋼鍋生銹、燒焦后怎么辦?
不銹鋼之所以能防銹,靠的是其表面的一層極薄而鞏固穩定的富鉻氧化膜。這層膜能夠阻撓氧原子的持續滲入氧化。但如果膜遭到了破壞,不銹鋼相同會生銹。另外,不銹鋼標號不同,其防銹能力也不同。如果家里有不銹鋼器具生銹了,該怎樣處理呢?看看下面小編整理的小好方法吧! 不銹鋼鍋的除銹方法: 1.對于生銹不太嚴峻的不銹鋼鍋,只需將鍋燒熱,然后用布蘸點醋來擦洗,即可快捷又徹底地擦掉銹漬?! ⌒√崾荆好看斡猛瓴?/p>
08-30
不銹鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧
不銹鋼平底鍋的開鍋養鍋技巧 煎煮炒炸樣樣都行的不銹鋼鍋,是一般家庭必備的鍋具。不銹鋼在制造時會在外表涂上少許的工業用油,買回來務必要先進行開鍋的清潔?! ¢_鍋方式:白醋清洗 1.鍋內裝滿八分滿的清水,倒入少數的白醋,開大火煮至歡騰后關火,靜置讓鍋子略微冷卻。白醋有助于除垢、除臭和滅菌,在鍋內降溫后,能夠用軟海綿沾醋水略微沖刷內部,除掉雜質?! ?.用大量的溫水把白醋和臟污沖刷掉,最終把鍋內
05-25
如何科學清洗不銹鋼廚具?
不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不銹鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不銹鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不銹鋼是最適合用作廚具的材料之一,由于它耐用并且美觀。假如使用不當,不銹鋼廚具會有塵垢,很難鏟除。所以要經常性的整理你的廚具,不銹鋼是最適合用作廚具